コーヒーはお好きですか？

私はコーヒーには目がなくて、嗜好品として毎日コーヒーを楽しんでます。

私のコーヒーの楽しみ方はさまざま。出張や旅行の時に気になるコーヒースタンドに行くのも楽しいですし、近所の純喫茶のコーヒーをのむのもまた楽しい。

でも一番は自宅で本をめくりながらのむコーヒーの時間です。

だからお気に入りの店からよく豆や粉を買って帰ってます。毎朝コーヒーを淹れていると「あ、今日の味は出来がいい」と思う瞬間があります。

そんな瞬間に出会えた時、「毎朝のむコーヒーを、自分が大好きな味にチューニングしたい」そう思うようになりました。

そんな背景から生まれたワークショップが、
「My珈琲」の探求。

豆のブレンドや、焙煎。そこまではプロの方のお仕事。コーヒーのプロに味を決めるポイントを教わりながら自分好みのコーヒーを探求する時間を楽しみませんか？

みんながおいしいというコーヒーから、
自分はこれが好きというコーヒーへ。

いっしょに探しにいきましょう。

主催：さんいんまちなかALWAYS
協力：コンパス
※北栄町地域の自立・活性化活動支援事業